Lattosio

Il lattosio è il principale zucchero del latte. È composto da due molecole (disaccaride): una di glucosio e una di galattosio.

Dr. Alessandro Scuotto definizione in scienza dell'alimentazione

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Maschio, 28 anni: ...glutine negativo mentre test lattosio positivo, sto mangiando tutto... Attualmente mangio tutto senza lattosio, prediligo a colazione proteine... sarebbero collegate? Il lattosio non può causare colon... oltre all intolleranza al lattosio confermata dal breath test...
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Femmina, 33 anni: ...di togliere completamente il lattosio dalla mia dieta alimentare... necessità di allontanare il lattosio dalla dieta. Tale... dieta veramente povera di lattosio richiede restrizioni che vanno... tutto ciò che contiene lattosio trattandosi di un malassorbimento...
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