Possibile eiaculazione precoce

Buongiorno dottori,
lo so che siete pieni di tutte queste domande sull'eiaculazione precoce, ma vi prego, non arrabbiatevi se vi espongo una ennesima lista di domande a riguardo.

Ho 22 anni, e ho fatto parecchie esperienze, avuto parecchi rapporti, tutti protetti, e adesso sono fidanzato da un'anno e 6 mesi con la mia ragazza, e abbiamo iniziato a farlo senza preservativo ormai da 6 mesi.
Non avevo mai avuto problemi a riguardo, anzi, le prestazioni erano più che soddisfacenti, prima di questa relazione. Non sapevo neanche cose fosse la EP.
Prima della mia attuale ragazza sono stato quasi 4 mesi in astinenza, ovviamente con masturbazione.
Con l'attuale ragazza, sono iniziati questi problemi di possibile EP:
Inizia il tutto con l'eccitarmi molto già dai preliminari, perdendo un sacco di liquido pre-eiaculatorio (cosa che non succedeva mai), e al momento della penetrazione è come se il pene diventasse ipersensibile, ossia sento moltissimo calore, liquido e movimenti, arrivando alla sensazione di eiaculazione dopo solo un paio di minuti.
La mia ragazza afferma che è così per il semplice fatto che non usiamo il preservativo, ed è per questo che sento tutto molto di più, ma non spiega comunque il fatto che prima del vero rapporto, produca molto liquido pre-eiaculatorio. In più si è scoperto che lei è allergica al lattice e quindi non possiamo pure riprovare.
Premetto che non soffro di ansia da prestazione, non ho paura di nulla, non sono timido o che, quindi se fosse un problema psicologico credo sia inconscia come cosa.
Preciso che questa cosa si presenta in ogni rapporto.
Da ormai 2 mesi sono stato operato di frenulotomia per il frenulo corto, pensando di risolvere il problema, ma nulla, anzi, sono con una bella cicatrice da levigare con questa Veo crema.
Chiedo risposte a riguardo, perchè qualsiasi cosa legga riguardante la EP, si inizia il discorso dicendo che si raggiunge la eiaculazione dopo pochi secondi o solamente al solo tocco del membro o addirittura nei preliminari, mentre io avverto la sensazione dopo un paio di minuti dalla penetrazione (anche più di un paio di minuti). Insomma, non mi riconosco mai nei casi ecco.
Chiedo quindi consulto perchè questa cosa non mi sta facendo demoralizzare, ma mi sta facendo arrabbiare.
Se può essere d'aiuto, fumavo quasi 1 pacchetto di sigarette al giorno per circa 3 anni e ho smesso quasi 2 anni fa (quindi prima di mettermi con la mia attuale ragazza avevo già smesso da un anno).
Eseguo masturbazione almeno 3 volte a settimana e il finesettimana ho i rapporti con la mia fidanzata.
La mia ragazza è convinta che col tempo mi abituerò alle sensazioni, ma a me questo fatto preoccupa comunque.
Se fosse una qualche infezione alla prostata, come si legge in giro, come potrei capirlo. Se soffrissi davvero di EP come posso saperlo?
Ringrazio in anticipo per quasiasi risposta, aspetto con ansia!
Salve.