Questa perdita di tono muscolare va ad incidere anche sulla mia postura visto che tendo a curvare

Egr. Dott.
Cercherò di spiegare il mio problema nel modo più chiaro e sintetico possibile, mi scuso fin d’ora nel caso la cosa non mi riuscisse a dovere.
Negli ultimi tempi, diciamo da un anno circa, ho notato una certo cambiamento a livello fisico. Ho avuto degli sbalzi di peso e questo si è manifestato sopratutto a livello della parte superiore del corpo e delle gambe. Le spalle, in particolare, sono quelle che ne hanno risentito di più. Riesco a sentire le ossa che sporgono e la cosa non mi era mai capitata. Nei periodi in cui riprendevo peso notavo che questo si distribuiva sopratutto a livello della fascia addominale mentre quando il peso diminuiva la zona non ne era interessata in modo proporzionato rispetto alle altre parti del corpo. Per semplificare, tenendo come esempio spalle e fascia addominale, ad un forte “deperimento” delle prime non ne corrispondeva uno per la seconda. La mia alimentazione è basata prevalentemente sulla classica dieta mediterranea, colazione, pranzo e cena più la merenda. Colazione con latte, fette e marmellata, pranzo con pasta (da 100 a 150 gr circa) e carne o pesce (dai 150 ai 250 gr.), cena con carne o pesce (dai 200 ai 300 gr circa). Verdura a volontà in entrambi i pasti. Spuntino a base di frutta o yogurt.
Questa perdita di tono muscolare va ad incidere anche sulla mia postura visto che tendo a curvare il busto in avanti.
Insomma, a me sembra di mangiare in modo sicuramente sufficiente però noto questa perdita di peso che colpisce le zone in cui sarebbe preferibile che questo non accadesse.
Non ho svolto attività fisica nel periodo indicato, il mio peso attualmente è di 90 kg (per 190 cm di altezza) mentre nei mesi precedenti oscillava intorno ai 93 kg. Tre chili non sono tanti ma il fatto che li perda quasi esclusivamente in determinate zone mi preoccupa un pò.
L’ultima cosa, penso possa essere rilevante. In anni passati quando praticavo ciclismo a livello amatoriale (tre uscite settimanali per i tre mesi estivi) notavo una situazione molto simile a questa: tenendo un diario del peso e del girovita questi non variavano in modo uniforme ma riscontravo un problema simile a quello descritto sopra a proposito del “rapporto” spalle-girovita.
Spero di essere stato chiaro e non troppo prolisso.
Ringrazio per una eventuale risposta.
Distinti Saluti