Gonfiore polpaccio sinistro

Salve,
Ho notato che spesso sento come se avessi il polpaccio sinistro gonfio e duro, come se mi stringessero la gamba all'altezza del ginocchio sinistro. Inizialmente il fastidio compariva ogni tanto, precisamente quando esageravo nel mangiare carboidrati o zuccheri. Da una settimana a questa parte invece ho questo fastidio quasi sempre, non solo quando mangio quei cibi.
Vi informo che seguo una dieta bilanciata, quindi mangio un po' di tutto senza esagerare, e dalle ultime analisi che ho fatto ho tutti i valori a posto (giusto il ferro un po' basso, ma è sempre stato così). Da cosa potrebbe dipendere tutto ciò ? Che esami mi consigliate di fare?
Vi ringrazio in anticipo per la cortesia.
Giorgia