Obesità e operazione

salve, sono un uomo di 50 anni di 140 chili per 178 cm di altezza. Ho provato varie diete nel corso della mia vita e, anche se riuscivo a perdere anche 30 chili, successivamente li riprendevo tutti. Da un po' di tempo non riesco più a camminare molto e sono pieno di dolori a causa dell'atrite psoriasica appena diagnosticata e per questo ho bisogno di un dimagrimento definitivo. Inoltre il mio lavoro mi tiene sempre in movimento( raccolta rifiuti), ma mi "sballa" un po' la giornata ( mi alzo alle 4 e mezza di mattina e torno a casa alle 13.30). Ho preso in considerazione le operazioni di bypass gastrico, ma i miei famigliari non sono molto d'accordo in quanto, essendo un'operazione, può portare sempre a complicanze. Qual è secondo voi il metodo più adatto a me?