Astaxantina

Be'...questa molecola, agli addetti ai lavori, era già nota da mooolto tempo!

Questo pigmento appartenente alla famiglia dei caroteni (pro-vitamina A) ha un elevato potere antiossidante, è largamente presente in quasi tutti i crostacei (dopo essersi nutriti dell'alga che lo contiene) ed alcuni pesci molto colorati (salmone e trota salmonata, per esempio).

Non mi risulta poi che se ne parli "spesso", anche se le sue caratteristiche suscitano grande interesse per molte...aziende!


Buona giornata.

Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica

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io conosco diversa gente che la usa ed ero curioso di sapere se quello che ho letto su diversi siti internet era vero oppure no e lei mi ha dato conferma grazie :)