Situazione di sottopeso

Buongiorno,

attualmente io peso circa 54 chili e sono alto 1,75. Il mio peso è sempre stato attorno ai 60 chili, ma negli ultimi 2 anni sono dimagrito a causa del reflusso gastroesofageo di cui soffro (a causa di un ernia iatale da scivolamento).
Il reflusso lo tengo sotto controllo regolarmente tramite farmaci e dispositivi medici appositi, però ho molta difficoltà a riprendere peso perché raggiungo il senso di sazietà molto velocemente e spesso non riesco a fare il cosiddetto "pasto completo" perché mi sento sazio molto prima.
La mia alimentazione è varia e cerco di non far mancare nessun nutriente, ma sono costretto a mangiare tutto in piccole porzioni e questo è un ostacolo per riprendere peso. Un ulteriore ostacolo è che devo aspettare almeno 3 ore dopo aver mangiato prima di poter andare a letto, quindi la sera dopo una certa ora non posso mangiare anche se ne avrei voglia.
Volevo quindi dei consigli da parte sua in proposito sulle seguenti questioni:
quanto peso dovrei prendere?
dovrei rivolgermi ad un nutrizionista o fare degli esami specifici?
Grazie,
Cordiali Saluti