Limonata con zucchero

Buongiorno e grazie a tutti voi per l'ottimo servizio che garantite.

Da qualche giorno ho iniziato a cambiare le mie abitudini alimentari. Sto cercando di privilegiare di gran lunga i cibi alcalini o, comunque, cercare di bilanciare (per non farmi mancare nulla) con dei cibi alcalini, l'assunzione di cibi acidi. Ho acquistato una centrifuga e ogni giorno mi faccio due volte un bel succo, concentrando diversi frutti e verdura: sedano, carota, arance, mela, pera, ananas, melone, finocchi... Inoltre vorrei tanto prendere l'abitudine di fare una limonata al giorno, dati i benefici del limone.

Si sa, però, che il limone è abbastanza acidulo al gusto, per questo fare una limonata di solo limone è abbastanza difficile da ingurgitare. Vorrei chiedere se aggiungendo dello zucchero si hanno delle modifiche nelle proprietà del limone e se rimane comunque una sostanza alcalina.

Grazie anticipatamente