Aumento di peso notevole dopo aver mangiato la pizza
Salve, scrivo per un problema, se così si può chiamare, che ho avuto modo di notare ogni qualvolta mangio una pizza.
La mattina dopo alla bilancia noto di aumentare sempre di circa un 1 kg o più rispetto al giorno prima.
Controllo il mio peso quotidianamente cercando di mantenerlo stabile il più possibile, regolarmente con la pizza vado ben oltre il mio peso solito, anche con le focacce ma non sempre, e impiego un paio di giorni per tornare come prima.
Mi piacerebbe sapere se è una cosa normale che un alimento possa portare ad un aumento così pronunciato del peso oppure se potrei avere una intolleranza alimentare a farina, glutine, lievito ecc.
La mattina dopo alla bilancia noto di aumentare sempre di circa un 1 kg o più rispetto al giorno prima.
Controllo il mio peso quotidianamente cercando di mantenerlo stabile il più possibile, regolarmente con la pizza vado ben oltre il mio peso solito, anche con le focacce ma non sempre, e impiego un paio di giorni per tornare come prima.
Mi piacerebbe sapere se è una cosa normale che un alimento possa portare ad un aumento così pronunciato del peso oppure se potrei avere una intolleranza alimentare a farina, glutine, lievito ecc.
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
se si trattasse di intolleranza (al glutine, in questo caso) avrebbe gli stessi effetti con tutti i cibi a base di farina di grano, come il pane o la pasta.
Purtroppo si tratta proprio di un "effetto", variabile da soggetto a soggetto, conseguente al consumo di questo buon piatto per le caratteristiche dei suoi ingredienti.
Cordiali saluti.
se si trattasse di intolleranza (al glutine, in questo caso) avrebbe gli stessi effetti con tutti i cibi a base di farina di grano, come il pane o la pasta.
Purtroppo si tratta proprio di un "effetto", variabile da soggetto a soggetto, conseguente al consumo di questo buon piatto per le caratteristiche dei suoi ingredienti.
Cordiali saluti.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 19.3k visite dal 28/11/2013.
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