Alimenti alcalinizzanti

Buonasera a tutti, dottori.
In questo periodo si sente sempre più parlare dei benefici che una dieta costituita almeno per il 75% da alimenti alcalinizzanti possa apportare.

Se ne leggono di cotte e di crude su internet, ma la mia domanda è: è vero?

E' provato che una dieta ricca di alimenti alcalinizzanti possa ridurre il rischio di cancro, aumentare la vitalità e favorire, in alcuni casi, il dimagrimento?

Sono forse fandonie telematiche come molte in precedenza?

Grazie mille!
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo Dietologo, Medico estetico 8.6k 129
Gent. utente,

è vero che con strategie alimentari appropriate sia possibile indurre nell'organismo delle modificazioni del pH urinario, tessutale ed ematico con i cibi e pertanto classificati in acidificanti, alcalinizzanti e neutri.

Gli sbilanciamenti in un senso o nell'altro potrebbero innescare particolari reazioni chimiche e, in soggetti ben predisposti, innescare una particolare "reazione a catena"...patologica!

Questo è uno dei tanti motivi, per il quale è consigliabile seguire un regime dietetico vario, corretto e bilanciato

https://www.medicitalia.it/minforma/scienza-dell-alimentazione/327-dieta-e-benessere.html


Prego.

Cordiali saluti.

Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica

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