Dieta iperproteica e chetosi
Salve, premetto che parto da una situazione di obesità non grave ma comunque obesità (IMC 30,6), con valori di colesterolo e trigliceridi sopra il massimo di riferimento. Da un mese seguo una dieta iperproteica (nello specifico la Dukan) con ottimi risultati (ho già perso 7 chili) e sto benissimo, non ho alcuna "controindicazione" tipo alitosi, astenia, cefalea o stitichezza. Per controllo ho fatto le analisi del sangue e urine ed è risultato che colesterolo e trigliceridi sono scesi di molto sotto al massimo, così come il glucosio è regolare; i valori su cui le chiedo consiglio riguardano ACIDO URICO -> 6,2 mg/dL e CHETOACIDI -> 20 mg/dL. Sono valori plausibili con questa dieta (faccio presente che bevo da 1,5 a 2 litri di acqua al giorno) che è possibile ritenere "normali" o possono essere allarmanti? Nel caso, ci sono alimenti che dovrei evitare per non aumentarli ancora? Grazie mille.
[#1]
Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
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Gent. utente,
i valori sono compatibili con un regime dietetico proteico o iperproteico, quindi sbilanciato!
La metodica dietetica da Lei seguita rientra tra questi ed il rischio che i valori possano peggiorare, sottoponendo ad un surplus lavorativo reni e fegato, è elevato.
Purtroppo il metodo alimentare da Lei intrapreso non solo risulta essere fortemente sbilanciato ma, addirittura, favorisce un facile recupero dei chili persi in breve tempo. E queste sono notizie dei maggiori esperti della comunità scientifica!
Per concludere, la "British Dietetic Association" ogni anno stila rigidamente la classifica delle peggiori diete dell'anno.
Anche nell'ultimo anno (2012) e per il terzo anno consecutivo la dieta Dukan è risultata essere...prima!
Motivazione: altamente squilibrata per le proteine, molto rigida e confusa, pericolosamente ricca di effetti collaterali!
Se vuole rimediare e nel contempo dimagrire con costanza e senza rischi per la Sua salute prenda in considerazione quanto suggerito nel seguente articolo
https://www.medicitalia.it/minforma/scienza-dell-alimentazione/327-dieta-e-benessere.html
Non a caso il Modello di alimentazione Mediterranea è stato riconosciuto "patrimonio culturale immateriale dell'Umanità"
http://www.unesco.it/cni/index.php/archivio-news/174-la-dieta-mediterranea-e-patrimonio-immateriale-dellumanita
Cordiali saluti.
i valori sono compatibili con un regime dietetico proteico o iperproteico, quindi sbilanciato!
La metodica dietetica da Lei seguita rientra tra questi ed il rischio che i valori possano peggiorare, sottoponendo ad un surplus lavorativo reni e fegato, è elevato.
Purtroppo il metodo alimentare da Lei intrapreso non solo risulta essere fortemente sbilanciato ma, addirittura, favorisce un facile recupero dei chili persi in breve tempo. E queste sono notizie dei maggiori esperti della comunità scientifica!
Per concludere, la "British Dietetic Association" ogni anno stila rigidamente la classifica delle peggiori diete dell'anno.
Anche nell'ultimo anno (2012) e per il terzo anno consecutivo la dieta Dukan è risultata essere...prima!
Motivazione: altamente squilibrata per le proteine, molto rigida e confusa, pericolosamente ricca di effetti collaterali!
Se vuole rimediare e nel contempo dimagrire con costanza e senza rischi per la Sua salute prenda in considerazione quanto suggerito nel seguente articolo
https://www.medicitalia.it/minforma/scienza-dell-alimentazione/327-dieta-e-benessere.html
Non a caso il Modello di alimentazione Mediterranea è stato riconosciuto "patrimonio culturale immateriale dell'Umanità"
http://www.unesco.it/cni/index.php/archivio-news/174-la-dieta-mediterranea-e-patrimonio-immateriale-dellumanita
Cordiali saluti.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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[#2]
Ex utente
Buonasera e grazie per la risposta. Purtroppo ho già fatto diversi anni fa una dieta bilanciata come quella suggerita e i chili li ho ripresi lo stesso; per motivi vari sono sicura che non riuscirei ad avere la costanza di seguire adesso una dieta di quel tipo ed ho deciso di ricorrere a questa come "ultima spiaggia", nella convinzione di poterla seguire per pochi mesi SPERO senza danni gravi, per poi reintegrare i vari macronutrienti una volta persi almeno 20 chili, che poi spero di mantenere con la "dieta mediterranea".
E' oggettivamente vero che è una dieta sbilanciata, ma per il resto non la trovo né rigida né confusa e comunque trovo che abbia il pregio di educare ad una alimentazione più consapevole, ad esempio attraverso la lettura attenta della tabella nutrizionale (cosa che prima raramente facevo) e a fare un minimo di moto...
Ancora grazie per la risposta!
E' oggettivamente vero che è una dieta sbilanciata, ma per il resto non la trovo né rigida né confusa e comunque trovo che abbia il pregio di educare ad una alimentazione più consapevole, ad esempio attraverso la lettura attenta della tabella nutrizionale (cosa che prima raramente facevo) e a fare un minimo di moto...
Ancora grazie per la risposta!
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 2.7k visite dal 22/04/2013.
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