anni e anni di dieta quasi monoalimentare.

Gentili medici,

vi scrivo in seguito ad alcuni sintomi che mi stanno preoccupando e che solo ora sto riconducendo (ditemi voi se giustamente o meno) ad un'alimentazione direi distruttiva ma che a causa di blocchi verso i cibi nuovi, ignoti, non sono mai riuscito a cambiare.

I sintomi sono, fondamentalmente, forte stanchezza, muscoli rigidissimi e deboli allo stesso tempo, spasmi muscolari e tensioni soprattutto a volto collo spalle e braccia, confusione mentale (sensazione di "mente vuota"), stanchezza cronica, difficoltà di concentrazione e di memoria, ridotta attività mentale, obesità addominale e gonfiore (in passato mi è stata diagnosticata steatosi epatica). Umore apatico oppure basso, difficoltà a mantenere l'erezione (il pene non è mai ben eretto).

Il monoalimentarismo di cui parlavo si riferisce al fatto che dall'età di 10-11 anni (ora ne ho 21) tutti i giorni, nessuno escluso, mi nutro di pizza. A pranzo e cena oppure solo a cena, ma almeno una pizza al giorno tutti i giorni la mangio. Rari i casi in cui ciò non avviene.
E' vero che la pizza è un alimento abbastanza completo, in ogni caso oltre a questo fatto spesso mi nutro con cibo spazzatura (fast food e schifezze varie), bevo molti caffè al giorno (5-6), assumo saltuariamente alcool anche in grosse quantità.
Non assumo e non ho MAI assunto ALCUN TIPO DI FRUTTA O VERDURA, escludendo insalata che ogni tanto mangio e le mele e i mandarini che ogni tanto mangio. Comunque solitamente non mangio nè frutta e nè verdura.
Mangio carne 1-2 volte alla settimana (bistecca impanata). normalmente essendo studente pendolare e volendo spendere poco, pranzo tutti i giorni feriali con 1-2 focacce/pizza/panino al salame e alla sera pizza/panino al prosciutto.
Occasionalmente bevo del latte oppure mangio una frittata o del formaggio, di solito non faccio colazione se non con un caffè ed una brioche.
Sono fumatore accanito (20-25 al giorno).

La mia domanda è: QUALI e QUANTI dei sintomi precedentemente elencati sono collegabili in modo univoco o comunque fortemente casuale a questa da me dettagliatamente descritta alimentazione?

In secondo luogo vorrei sapere se 10 anni passati a mangiare in questo modo possano aver fatto in me qualche danno irreparabile, rischio qualcosa di grave?
Se cambio subito l'alimentazione potrò vivere in salute? Insomma si può rimediare al maltrattamento che ho fatto subire al mio fisico?

Ho cominciato recentemente ad assumere qualche integratore multivitaminico, cosa ne pensate al riguardo?

Ringrazio anticipatamente e porgo cordiali saluti.