Potrebbe essere botulino?

Buongiorno, ieri sera ho mangiato dei capperi sott'olio, preparati in casa. Stupidamente li ho mangiati senza pensare ad eventuali conseguenze e infatti ho avuto crampi allo stomaco e nausea tutta la notte e tutt'ora ho questi sintomi. Il vaso che li conteneva era in frigo da un bel po' di tempo ma all'apparenza non mi sembra un vaso a chiusura ermetica (era un vaso di nutella). Infatti non mi è parso di notare rigonfiamenti sul coperchio nè il contenuto sembrava alterato.
Visto che non sto molto bene mi sto preoccupando e vorrei sapere se potrebbe essere semplicemente mal di stomaco dovuto a cause pressochè banali oppure se c'è la possibilità che sia qualcosa di più preoccupante. Scrivo a voi perchè ho letto molto in rete su questo argomento ma non ho trovato una risposta davvero chiara nè completa.
Ringrazio in anticipo per la disponibilità.
Cordiali saluti.