Bruciare grassi in base ad altre patologie

salve,sono un ragazzo di 30 anni alto 180 cm peso 81,2 kg. cm. polso medio. soffro di ipertensione,assumo queste pasticche( xanax 1 mg a rilascio prolungato e pritor plus 80 -12,5 diuretico),ho una steatosi epatica,fegato grasso e grosso con analisi alterate nella gamma gt e il colesterolo un pò alto.soffro anche di reflusso esofageo e colite.detto questo mi cura un infettologo dandomi il realsil in pasticche,all'inizio 2 al giorno e poi 1 al giorno,dandomi un foglio con scritto le cose che posso mangiare liberamente,quelle da evitare e quelle 2 volte a settimana(moderamente).detto questo,io certe volte mangio i fritti mi sono dimagrito perchè pesavo 89 kg. 10 giornif a ne pesavo 78,2 e adesso ho messo 3 kg.volevo sapere da lei queste mie domande:
1)qual'è il mio metabolismo basale facendo una vita sedentaria?(quante calorie dovrei consumare standomi spesso fermo sulla sedia)?
2)prendendomi il realsil in pasticche,un negozio online mi ha consigliato di assumere un integratore per bruciare i grassi,si chiama CLA(acido linoleico coniugato),marca Gensan cla,può vedere se questo prodotto su internet può influenzare per le mie patologie che ho elencato prima?dato soprattuto soffro di ipertensione.è un prodotto al aturale.
3)qual'è il mio peso ideale?
spero che sia così gentile a rispondermi.grazie e arrivederci.