Anemia sideropenica

Gentile dottore,
le scrivo per mio papà, 60 anni, e dimesso ieri in seguito ad un ricovero urgente per emoglobina a 7.2 e altri valori dell'emocromo notevolmente bassi.
Da mesi era soggetto a continue perdite di sangue a causa delle emorroidi (II grado) e il ricovero ha confermato in queste la causa dell'anemia, in quanto sottoposto a colonscopia, gastroscopia e radiografie che hanno escluso altre problematiche. Dovrà essere operato nei prossimi mesi.
In seguito ad una trasfusione il valore dell'emoglobina è andato a 7.7 e ora deve fare una cura di ferro e vitamina B12.
Che dieta può seguire per aiutare il recupero del ferro?

Grazie
Cordiali Saluti