Endometriosi ed Alimentazione

Buongiorno

soffro di endometriosi e sono appena stata operata in laparoscopia operativa per aderenze, legamenti ed alcuni noduli, utero sacrali.

Vorrei sapere, quale tipo di alimentazione seguire per cercare di alleviare i disturbi legati a questa malattia o per cercare di allontanare il rischio di recidive.Io sono sempre stata vegetariana ma mi avevano detto di reintegrare per alcuni valori pesce e carne bianca ma vorrei sapere se effettivamente una dieta ben bilanciata vegetariana sia più utile.

Potrebbe darmi dei consigli?
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Dr. Francesco Quatraro Gastroenterologo, Colonproctologo 29k 526
Gentile signora,
le fornisco dei consigli ufficiali (Fondazione Italiana Endometriosi), infatti nell'endometriosi la dieta può essere d'aiuto.

La Fondazione Italiana Endometriosi consiglia di assumere:
- Fibre (frumento integrale, frutta e vegetali, legumi, riso integrale): aiutano la digestione e il funzionamento dell'intestino;
- Omega 3 (tonno, pesce azzurro, olio di oliva, oli vegetali, noci): un aumentato consumo di acidi grassi omega 3 promuove la produzione della prostaglandina PGE1 che riduce il livello di infiammazione addominale determinato dalla endometriosi.

Vanno ridotti invece:
-Latte e derivati: contribuiscono alla stimolazione della produzione di prostaglandine PGE2 e PGF2A, responsabili di alcuni processi infiammatori;
-Carni: promuovono la produzione di PGF2A e peggio ancora, se industriali, possono contenere dosi elevate di inquinanti ambientali;
- Prodotti a base di soia per il loro contenuto di fitoestrogeni;
-Caffeina, alcool, cioccolato, grassi saturi, burro e margarina, bevande ad alto contenuto di zucchero, carboidrati raffinati.

Cordialmente

Primario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva - Ospedale "Mater Dei" - Bari
www.enterologia.it
www.transnasale.it

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Utente
Utente
Grazie Dott. Quatraro

ho letto anch'io sul sito queste stesse regole ma volevo qualche parere un po più specifico e specialmente un parere nutrizionistico di esperti.

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