Nonostante la dieta non dimagrisco

Gentile dottore
sono una studentessa di 22 anni alta piu' o meno 167cm e attualmente ho raggiunto un peso corporeo di 69 kg. Fino a qualche anno fa ero praticamente 10 kg di meno ma negli ultimi 3 anni tra l' assunzione della pillola,gli studi sono stata piu' sedentaria e meno attenta all alimentazione.Ultimamente mi sono decisa a voler perdere peso.Premetto che non sono mai stata una mangiona, vivo da fuori sede e a parte qualche debolezze (tipo una pizza o qualche schifezzetta alla settimana) non mangio molti carboidrati ma ho sempre consumato un secondo a pranzo e una cena, zero pane e niente fuori pasti. Comunque ho intrapreso una dieta che prevede 5 pasti al giorno : una colazione con latte scremato( mezza tazza) e 3 biscotti senza zucchero, 1 mela o una spremuta come spuntino, a pranzo un secondo con molte verdure e zero pane oppure 50g di pasta con verdure e un contorno, un frutto per merenda e una cena con petto di pollo e verdure oppure 60g di bresaola o magari 100g di yocca sempre con molta verdura,pesce e verdura e pasti simili.Il tutto con zero sale e 2 cucchiaini di olio in tutta la giornata.Sottolineo che prendo la pillola, ormai sono 3 anni e uso yaz che a quanto so è molto leggera e il mito della "pillola che fa ingrassare" credo ormai sia ampiamente superato!Comunque morale della questione: non ho perso un etto! sto impazzendo com'è possibile??ah dimenticavo: è vero che faccio poca attività fisica (per problemi di studio e annessi vado in palestra 1 volta a settimana,ma salgo le scale a piedi e tutti i giorni i miei 15 minuti di camminata)però ho sentito che si perde peso con una buona dieta anche senza molto sport.
la ringrazio anticipatamente
cordiali saluti