Una ragazza molto attiva, ma è

"...però sono bolognese..e come ben saprete non è una delle cucine più leggere!!"


gentile Signora, leggo il suo consulto inevaso e le rispondo, in attesa dei colleghi cui lei si è rivolta, sperando di farle cosa gradita.

Ho voluto citare la sua frase finale, in cui è contenuta la risposta! Quattro-cinque chili non sono molti e non credo affatto sia difficile eliminarli, se gode di buona salute e non ha problemi particolari, ma soprattutto se:

1) eviterà il famoso ragù bolognese (fa gola e ingrassa il solo parlarne..) e userà sugli al pomodore leggeri cotti al "crudo" con pochissimo olio d'oliva e senza farlo soffriggere prima.

2) mangerà carne o pesce cotti al vapore o alla griglia saltando a piedi pari tutti i meravigliosi salumi e insaccati vari, sottolii ecc.

3) eviterà lo zucchero in qualunque forma (consentito un cucchiaio di miele a colazione)

4) diminuirà pasta-pane aggiungendo, per saziarsi, quote di legumi, verdure cotte e crude

5) eviterà gli ottimi formaggi regionali limitandosi al parmigiano sulla pasta, alla mozzarella e alla ricotta senza esagerare.

Le consiglerei esercizi in piscina e nuoto, per cambiare.

Scusi se mi sono inserita nel suo consulto. le faccio i miei auguri
Agnesina Pozzi