Dimagrimento improvviso, perdita massa magra

Buongiorno, sono una ragazza di 27 anni, a seguito di un grande dolore, non ho quasi mangiato per una settimana ed ho limitato l'assunzione di liquidi, questa situazione di intenso stress psicologico si è protratta per un mese e mezzo e, nel giro di poco più di una settimana ho perso 7 chili. Prima di questo periodo, per due mesi ho sofferto di fame nervosa e, ad un'alimentazione mediterranea sana, ho sostituito un'alimentazione sregolata, senza orari e ricchissima di carboidrati (merendine, scatole intere di biscotti anche dopo cena). Dopo questi mesi ho preso 3 chili accumulando grasso nella parte addominale e sulla schiena arrivando a pesare 60 chili (prima ne pesavo 57). A gennaio, quindi, ho improvvisamente smesso di alimentarmi e ho vissuto settimane di profondo stress psicofisico (crisi di svenimento, di pianto senza sosta, continui ricoveri in ospedale per controlli, assunzione di psicofarmaci per calmare gli attacchi) e ora mi trovo con un fisico completamente cambiato. Peso 53 chili, ho perso completamente i glutei, prima avevo un bel fisico particolare, con la vita molto stretta, gambe tornite, fianchi generosi e sedere rotondo a mandolino, ora ho gambe prive di tono, sedere piatto e flaccido. In più, sono dimagrita unicamente sulle gambe e sul sedere, la pancia che avevo accumulato nei mesi precedenti è rimasta, anzi, ora è anche molto gonfia e dura, oltre all'adipe. Per un mese non ho avuto ciclo mestruale, ma mi è tornato finalmente dopo una lunga attesa, ho capito che ho perso unicamente massa magra e muscoli per lo stress e la mancata alimentazione e che si è rovinato il mio fisico, perchè si è alterato il mio metabolismo. Ho letto che in casi come il mio, al riprendere una normale alimentazione, il corpo reagisce incamerando riserve di grasso per impedire all'organismo di rimanere senza energie come è accaduto in precedenza. Ho paura quindi di non tornare più con il mio fisico di prima e che quindi ad un dolore enorme si aggiunga anche la perdita di me stessa: non mi riconosco più. Le chiedo gentilmente un parere, è possibile che io torni con la mia forma corporea precedente e che ora non ingrassi sulla pancia sempre di più e rimanga senza gambe e sedere? Aggiungo inoltre che dalle analisi del sangue è emersa una leggera disidratazione e una percentuale alta di zuccheri (dovuta alla mia dieta troppo ricca di carboidrati nei mesi precedenti). Con una dieta più ricca di proteine (per rimettere massa magra) e più povera di carboidrati (evitando dolci, pane, pasta) e cercando di bere molto, è possibile che io riesca a ritornare con il sedere e le gambe tonici e perdere la pancia che ho accumulato? Ho invertito la mia struttura corporea e ho paura che il mio metabolismo sia rovinato e che non possa essere più la bella ragazza di prima. La ringrazio in anticipo per qualsiasi consiglio lei mi voglia dare, cordiali saluti