Pancia "strana"!

Ringrazio preliminarmente coloro che avranno cura di rispondere.
Ho un accumulo di grassi (o non so cosa) nella zona addominale. Il problema è però che in realtà io mi ritengo magro e dovrei essere in peso forma (57 Kg per 1.60 di altezza) e che tutti mi dicono che la pancetta è, per così dire, strana. Infatti mi sono sempre creato il problema (ritengo anche io che sia strana la pancetta). In pratica è un "rotolino" che parte appena sopra l'ombellico ed arriva un pò sopra la zona pelvica, ma per il resto del corpo, e quindi anche sopra il "rotolino", sono piatto, il ché è ancora più antiestetico. Inoltre c'è una riga violacea da dove parte il rotolino, che "taglia" l'ombellico.
Ho fatto 2 anni e mezzo di piscina senza risultati, poi sono stato fermo un anno per via dell'università e poi ho ripreso con la palestra, circa due ore al giorno per 3 giorni a settimana (nei mesi maggio,giugno,luglio e ottobre,novembre,dicembre e sto ancora continuando. In pratica vado da maggio, con agosto e settembre di pausa), facendo circa 30-35 minuti di cardio (20 minuti di tapis roulant e 10-15 di cyclette) senza ottenere risultati, nonostante abbia cercato di mangiare in maniera più equilibrata e più frutta e verdura.
Inoltre la pancetta si tira molto e in effetti mi hanno fatto notare di avere una pelle molto elastica...non so se questo possa influenzare qualcosa.

Fatto sta comunque che i risultati deludenti mi stanno portando a pensare che potrebbe non trattarsi di grasso in eccesso, ma di un altro problema, infatti non mi sembra di essere grasso e dovrei essere normopeso (il mio IMC è di 23). Ho letto che di solito il mio problema si forma dopo aver perso molti chili in breve tempo ed io ho sempre mantenuto più o meno lo stesso rapporto tra altezza e peso, a parte qualche chiletto, ma credo che sia normale perdere o mettere 2 o 3 chili.

Inserisco i miei dati e le mie abitudini alimentari:
Altezza: 1.57 metri
Peso: 56 Kg
Età: 21
Circonferenza polso: 15.5 cm
Circonferenza vita: 76 cm (appena sopra il "rotolino") e 79 cm circonferenza del rotolino
Circonferenza torace: 90 cm

Per quanto riguarda la dieta, non ne seguo una precisa:
*Colazione: circa 200 ml di latte parzialmente scremato con caffè e 3 fette biscottate (semplici, senza nè marmellata nè nutella);
*Pranzo: 1° piatto: circa 60 grammi di pasta di vario genere (soprattutto con ragù e legumi) con un cucchiaino di olio o (raramente) 60 grammi di riso con salsa;
2° piatto: circa 150g di carne o 150g di petto di pollo o 1 cosciotto di pollo (senza pelle) + un piatto di insalata con un cucchiaino di olio, un pizzico di sale e limone;
*Spuntino (quando capita): nel tardo pomeriggio mangio un frutto (mela soprattutto) o uno yogurt;
*Cena: circa 150g di carne o 150g di petto di pollo o 1 cosciotto di pollo (senza pelle) + contorno di broccoli o verza con un cucchiaino di olio + 2 fette di pane.

Devo però aggiungere che praticamente non mangio pesce di alcun genere perchè proprio non mi piace