Dieta con ferro,ferritine e glicemia bassa

Buongiorno, sono una ragazza di 25 anni, da ormai 1 anno e mezzo non pratico più sport a livello agonistico (pallavolo, rugby, kick boxing) causa spondilolisi e L4 spostata verso l'addome. Quindi da maggio 2010 mi alterno tra palestra/acquagym/pilates... Quest'estate ho visto un aumento di peso, mangiando pochissimo, così a settembre ho iniziato una dieta, datami da una nutrizionista. Purtroppo non ha funzionato, mi sentivo sempre molto stanca, debole con giramenti di testa, pur mangiando molta carne (proteica); si è scoperto che ho ferro,ferritina e glicemia basse. Il medico di base inoltre mi ha prescritto il controllo per la tiroide, ed è tutto ok.Ora prendo del ferro in pastiglie effervescenti la mattina, ma vorrei riprendere il mio peso (perdere 4/5 kg). Potete aiutarmi su una alimentazione adatta a me? Se devo regolarmi con le kcal, o mangiare più qualcosa che un'altra.
Grazie mille