Dieta vegana e b12
salve sono una signora di 35 anni e mi rivolgo a voi perchè ho deciso di iniziare un'alimentazione vegana, togliendo tutti gli alimenti di origine animale e tutti i suoi derivati e introducendo soia( seitan, tofu, tempeh, ecc ) oltre a tutti gli altri alimenti ovviamente. la mi domanda è.. devo integrare solo la vitamina b12 o vado incontro ad altre carenze? e devo iniziare a prenderla da subito, voglio dire dal giorno stesso in cui elimino carne pesce uova latte e suoi derivati? ovviamente andrò da uno specialista per la dieta, volevo solo delle anticipazioni riguardanti le carenze a cui posso andare incontro. nell'attesa di una vostra risposta porgo cordiali saluti.
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Dr. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologo, Medico estetico
8.6k 129
Gent. utente,
è consigliabile integrare da subito la vit. B12.
Segua comunque le indicazioni del Collega, soprattutto i controlli a cui dovrà sottoporsi nel futuro.
Cordiali saluti.
è consigliabile integrare da subito la vit. B12.
Segua comunque le indicazioni del Collega, soprattutto i controlli a cui dovrà sottoporsi nel futuro.
Cordiali saluti.
Dott. Serafino Pietro Marcolongo
Dietologia - Medicina Estetica
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Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 2.3k visite dal 04/05/2011.
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