Problematiche alimentari

Buongiorno a tutti!sono una ragazza di 23 anni che da qualche anno ha problemi relativi all'alimentazione.per darvi un quadro generale della situazione vi spiego brevemente alcuni avvenimenti cronologici. Come tutte le ragazze, mi son sempre fatta qualche problemuccio sulla pancetta e sulla "mania di essere magre",ma fino a fine inverno/primavera del 2007,non mi ero mai creata reali problemi che potessero spingermi ad agire "drasticamente"; mi ero solo limitata(nel settembre del 2006)ad andare da una dietista che poi,non trovando motivazione di prescrivermi una dieta dimagrante allora avevo 19 anni e il mio BMI era di 22.5 ,con un'altezza di 162.5 cm e peso 53.8 Kg),mi dette semplicemente una "correzione alimentare" , che purtroppo io seguii per poco tempo. Il reale problema iniziò quando non sentendomi più accettata dal mio ragazzo, ho incolpato la mia forma fisica ed ho iniziato a mangiare sempre meno,sino a raggiungere il peso di circa 44 Kg tra Aprile/Maggio dello stesso anno. Non stavo comunque bene, soprattutto psicologicamente, ero in uno stato di depressione costante e spesso avevo crisi di pianto.Qui son stata aiutata a superare la situazione dalla mia famiglia e dagli amici(son stata seguita per circa6 mesi da una psicologa, ma ho dovuto interrompere per mancanza di tempo:non riuscivo a conciliare anche lo sport(è l'unico sfogo che mi concedo,non potrei privarmi anche quelle poche ore di libertà)e l'università),fino a raggiungere una situazione piuttosto stabile(in cui oscillavo tra i 47/48 Kg e mentalmente mi sentivo bene)che è durata all'incirca fino all'inizio estate del 2009.Dopodichè ho iniziato nuovamente a "lasciarmi un po' andare" (penso principalmente per lo stress degli esami universitari con tanto di preparazione tesi),mangiando più di quanto non fossi abitua(e a volte oltre il senso di sazietà, solo per "gola",perchè mi piace un determinato alimento)e mangiando di nuovo dolci ecc,anche fuori pasto. Spizzico molto fuori pasto(mangiando anche "di nascosto"),mi riempio ai pasti e mangio velocemente,ingoiando.Ora, ho raggiunto i 50 Kg e la pancetta di prima è tornata al suo posto dopo tutti quei sacrifici!!!),senza contare l'invadente senso di gonfiore(sia addominale(la mia pancia fa invidia ad una botte)e allo stomaco)che è comparso..e la mia fame,naturalmente non si placa. Non riesco a controllarmi,a volte ci provo, ma faccio tanta fatica e quando mi osservo allo specchio(o come ieri sera,mentre ero in doccia),mi faccio senso e mi distruggo mentalmente.Nel frattempo qualche mese fa ho ripreso appuntamento con la dietista(che me l'ha fissato per i primi di marzo),e in realtà speravo che le cose migliorassero con la pausa delle"vacanze natalizie",ma invece così non è stato.A questo punto, su consiglio di un'amica,mi rivolgo a voi,sperando di avere un consiglio su come agire,insomma una linea guida da seguire.quali alimenti e quali atteggiamenti devo evitare per ridurre il gonfiore?Avreste qualche consiglio per la"fame nervosa"?