Come superare tutto ciò

Salve, da circa tre mesi, dopo un po' di tempo, ho ritrovato la voglia di inserirmi in nuovi circoli sociali e soprattutto in quelle occasioni un cui mettermi in gioco con l'altro sesso.
L'occasione è arrivata quando assieme ad un amico ho scoperto un'app che permette di partecipare a dei tavoli organizzati in locali, ristoranti, pizzerie, con persone che conosci lì per la prima volta.
Questa tendenza si chiama "socal eating" e permette di godere della compagnia di persone nuove mangiando e bevendo assieme in posti via via diversi.
Grazie ad essa, ho fatto tante amicizie, frequentato posti nuovi e colmato un desiderio che avevo da tempo:dare un nuovo impulso alla mia vita sociale, dato che era un po' in declino...mi mancava un'esperienza di questo genere...allo stesso tempo però, vedendo che fra i partecipanti ci sono anche ragazze o donne di varia età, ho voluto vedere se qualcuna di loro potesse piacermi, rivelarsi interessante.
Ne ho conosciute diverse, solo che una, nel momento in cui le ho chiesto di uscire, mi ha detto che non aveva testa, non era interessata, un'altra, nonostante sembrasse interessata ad uscire, mi ha dato buca all'ultimo, le altre ancora o non mi piacevano, o erano fidanzate oppure alcune risultavano a primo impatto interessanti, ma poi quando vado a sentirle via messaggi sono irreperibili.
Per esempio con una una sera ho avuto modo di parlare di tante cose, di scherzare e anche di ballare.
A fine serata mi ha detto di scambiarci i contatti Instagram.
Il giorno dopo le scrivo e dopo brevissimi messaggi mi dice che non è una tipa che sta molto nei social e infatti l'ultima volta mi ha risposto dopo una settimana e da quella volta non l'ho più sentita ed è trascorsa un'altra settimana... Capisco che ha tanti impegni, ma credo che se avesse un minimo di interesse nel conoscermi e nel farsi conoscere meglio, risponderebbe durante i momenti di pausa... un'altra invece, pur avendola conosciuta in presenza, visualizza e non risponde...
Detto ciò, da un lato la voglia di aprirmi a nuove occasioni in cui mettermi in gioco c'è, ma dall'altro lato ho rammarico nel non aver ancora conosciuto una persona che possa fare per me e fastidio per certi atteggiamenti...come non farmi sopraffare da quest'ultima sensazione?
Non vorrei arrivare al punto da chiudermi in me stesso e non voler conoscere più nessuna e ritirarmi da posti che funziona da aggregatori sociali (come è successo in passato)... significherebbe non darsi più una possibilità...