Disfagia deglutizione

Buongiorno, scrivo qui perché sono il mio medico di base ultimamente al telefono è pressoché irreperibile, andare nel suo studio per una visita sarebbe un problema con il lavoro, perciò mi appello a qualche buon medico che sappia indicarmi che strada percorrere.

Espongo pertanto il mio problema:
Circa un mese fa mentre stavo cenando ad un certo punto mi blocco, al momento della deglutizione del bolo non riesco a mandarlo giù, mi alzo dunque di scatto dal tavolo in preda al panico e mi metto le mani alla gola, non so come sono riuscito a buttarlo giù senza che mi finisca nelle vie respiratorie.

In seguito a questo accaduto quando si avvicina l'ora dei pasti inizia l'ansia, che raggiunge il suo culmine nel momento in cui mangio.

Mi è successo ancora, l'ultima volta ieri a cena.

Ho provato a prendere del valium in un dosaggio di 10mg ma non è servito a molto.

Quindi mi restano due opzioni, ho c'è qualcosa che non va dal lato fisico (ed ho prenotato una visita da un gastroenterologo è una dall'otorino, l'altra è che sia di natura psicologica.

In questo caso non saprei che fare per poter tornare a mangiare tranquillamente, al momento mangio solo cibi semi liquidi come minestrine o purè che riesco a mandare giù abbastanza bene.

Sapreste darmi qualche consiglio su come affrontare questo problema?
Io sono sempre stato un mangione, adoro il cibo e mangiare.
Mi sarebbe di grande aiuto.

Vi ringrazio e vi auguro una buona giornata;
Nicola