Difficoltà a mangiare

Buonasera dottori, scrivo qui per un problema abbastanza serio che voglio sopprimere prima che peggiori.
Vi faccio un breve racconto di alcune problematiche che ho avuto negli ultimi dieci anni: praticamente ho avuto una vita assente e ho perso gli anni per via di una depressione e un ansia che ho curato recentemente trovando un ottimo psicologo e un ottimo psichiatra consigliato dalla prima.
Ho fatto un percorso di psicoterapia di circa due anni che poi si è concluso dopo che la psicologa mi ha fatto capire che stavo bene e che potevo chiamarla se fosse sorto qualche problema... Cosa che ho fatto a distanza di tre quattro mesi... E nella quale ha potuto farmi i complimenti perché ho avuto a sua detta un miglioramento esagerato e altri complimenti che nn ricordo... Poi ha detto tu dici di nn averne bisogno (perché mi pare gli dissi anche qualcosa del genere...) e poi mi disse qualche altra cosa che nn ricordo e quindi io le feci la domanda ma devo continuare a venire e lei disse vedi tu io ti vedo solo un poco immaturo... Al che ho pensato comunque crescendo maturero... E quindi siamo rimasti di non andarci più... Ora oltre a chiedervi se occorrerebbe andarci qualche altra volta... Volevo chiedervi soprattutto questo problema sorto... Io nn riesco più ad ingoiare quando mangio perché mi viene un blocco penso sia psicologico e mi preoccupo di affogare... Ora considerando che sono in peso forma mi preoccupo di scendere sotto la soglia e diventare anoressico... (è eccessivo parlarne... Lo so però siccome sto perdendo peso da novembre so che è anche "facile" perdere un chilo a settimana senza mangiare... Quindi a me piace mangiare vorrei tornarlo a fare senza problemi... Ma nn vorrei rivolgermi a uno psicologo per farlo... Nn so cosa fare... Tornare dallo psicologo sarebbe una piccola sconfitta... Anche se potrebbe essere un modo per chiudere il percorso, forse nn chiuso... Ma cmq mi pare una cosa di poco conto andare dallo psicologo per una cosa cosi (senza offendere nessuno)... E poi nn riesco a spiegarmi perché, come mio padre ha detto oggi: si sta facendo venire un altra malattia... (nn so se si è capito.
Inoltre vorrei capire una volta finita la psicoterapia io perché ho avuto questo problema... Io dopo questo percorso mi sento sicuro... Di vivere ma nn oggi... Proprio tutta la vita... E di fare tutto...