è possibile non innamorare da un momento all'altro?

Buonasera ho avuto una relazione per circa 3 mesi con una ragazza appena uscita da una convivenza tossica di 3 anni.
Le cose con sul ex non andavano perché lui un oppressivo manipolatore che dal giovedì alla domenica la lasciava sola a casa per divertirsi con gli amici e addirittura non andavano a letto da 6 mesi.
Nei 3 mesi ci sono stati 2 riavvicinamenti da parte sua durati qualche giorno influenzata dalle sue amiche che le affermavano che lui fosse disperato e cambiata, ma si è accorta che ciò non fosse vero.
Cosicché lei è sempre ritornata da me... Quando lui si è definitivamente fatto da parte e le cose potevano solamente andare bene, lei mi lascia dicendo che vuole stare sola e che non prova più niente nei miei confronti.
Ad una amica in comune dice di aver fatto ciò non perché con me si trovasse male o cose del genere ma perché confrontandosi con uno psicologo quest'ultimo le ha detto che avrebbe dovuto prendersi del tempo per sé stessa e che se fosse amore magari ci saremmo potuti rincontrare più in là! Dopo 10 giorni senza esserci visti esce con questa amica in comune e decide di chiamarmi ed invitare anche me, addirittura passandomi a prendere a casa.
Durante la serata è infastidita dal fatto che ricevo molti messaggi ed addirittura una chiamata.
Inizia a bere e decide che devo guidare io la macchina al ritorno ma non vuole che accompagno prima l'amica perché sa come sarebbe andata a finire.
Il giorno dopo le chiedo spiegazioni e smentisce il tutto dicendo che se lo avesse detto lo ha fatto solo perché ubriaca e che non vuole tornare neanche a letto con me.
Inoltre dice all'amica che mi ha già perso come ragazzo e quindi non vuole perdermi come amico...
Nei giorni a seguire esco con una collega in comune e lei va su tutte le furie perché non è stata invitata da nessuno.

Io sinceramente non riesco più a capirla e nemmeno cosa fare...