Amare senza fase di innamoramento: si può?

Salve. Da circa 8 mesi frequento un ragazzo. La nostra storia è iniziata poco dopo il termine della mia prima vera storia di amore, nata a 19 anni, durata 3 anni in tutto. Con il mio ex, ho provato il vero e proprio innamoramento iniziale, quelle emozioni estremamente totalizzanti che caratterizzano l'innamoramento. L'ho idealizzato, messo su di un piedistallo. L'innamoramento nei confronti del mio ex è stato da libro, ed è durato molto a lungo, circa due anni, fin quando mi sono resa conto che aveva lasciato posto al vero e proprio amore, un amore davvero fortissimo, durato fin quando, dopo innumerevoli bugie e tradimenti, mi ha lasciata.
Appena conosciuto il mio attuale ragazzo, era passato davvero poco tempo dalla fine di questa mia relazione, per cui non ho visto questa nuova storia con gli occhi limpidi e con serenità. Ciò che intendo dire è che non mi sono lasciata andare alle emozioni, ho cercato in tutti i modi di capire fin da subito se fosse la persona giusta per me. Non so se l'innamoramento sarebbe scattato se mi fossi lasciata andare o meno, ciò che so è che credo che sicuramente le mie ferite e il mio voler capire a tutti i costi, fin dall'inizio, se sarebbe stato un amore altrettanto grande, mi abbiano portato a non riuscire a provare l'innamoramento.
In questi mesi ne abbiamo passate tante, ma in ogni caso non sono mai riuscita ad allontanarmi da lui, e non di certo perché non riesco a stare sola, ma piuttosto perché voglio lui al mio fianco. Il problema è che il mio desiderio non è spinto da particolari sensazioni romantiche, ma piuttosto dalla razionalità e da un sentimento che provo, ma che non è totalizzante come nelle fasi tipiche dell'innamoramento.
Desidero passare il tempo con lui, lo trovo estremamente stimolante intellettualmente, c'è un grande feeling intellettuale, un'attrazione fisica, il grande desiderio da parte di entrambi di costruire qualcosa, e a tratti, sento già di amarlo. A volte sento, per qualche ora o per un paio di giorni, innamoramento nei suoi confronti, seppur diverso dal passato, a volte no. A volte, mi fermo a guardarlo con occhi innamorati, altre per niente. E questo mi confonde molto. Ci sono volte in cui sono persino arrivata a pensare di voler avere un vero futuro con lui, magari un giorno andare a convivere e, perché no, sposarci, ma mentre nella mia relazione precedente sapevo sempre, e dico sempre, di desiderare con tutta me stessa l'altro, ora so sempre di volerlo, ma con minore intensità, quasi zero romanticismo, e soltanto con grande razionalità (in ogni caso provo comunque molte cose per lui, semplicemente non sono totalizzanti).
Insomma, so che non può essere già amore, ma non è neanche innamoramento. So soltanto di volere con tutta me stessa stare con lui, perché è lui, non perché voglio qualcuno necessariamente al mio fianco.
Ciò che mi chiedo è, può esistere l'amore senza una fase di innamoramento iniziale? La nostra storia è destinata a non andare avanti, o faccio bene a continuarla?