Abitudini pericolose o meno?

Buongiorno a tutti, scrivo preché non so se debba iniziare o meno a preoccuparmi della mia alimentazione, per gli sviluppi futuri che potrebbe avere.
Ora sono in condizioni di normo peso, ma prima ero obeso(110kg x 1,80m). Sono inoltre in cura con zoloft 50mg e lyrica 75mg per ansia.

Nel 2008 un mese di febbre alta mi fece dimagrire 6kg, nel 2009 iniziai a fare sport perché ero geloso di alcuni della compagnia di amici fisicati che prendevano le attenzioni di una ragazza che mi piaceva. Nel 2011 andai da un dietologo e associai lo sport, nel corso di 2-3 anni arrivai a 75/79 kg.

Non mi dette delle quantità da rispettare, ma mi disse di andare a sensazione con un piano alimentare di dieta dissociata, cibi integrali e verdure(roba mai mangiata prima), riducendo i carboidrati un pochino(a occhio). Forse era troppo libera come dieta..


Da allora uso sempre la bilancia in cucina,(raramente quella in bagno), peso tutto e lo conteggio. Mi sembra di fare una azione meccanica, non "capisco" bene la fame, mangio per orari e quantità. Senza misurare ho paura di mangiare troppo poco o troppo.
Ogni tanto(tipo ieri sera) mangio fino a che ho fame, e mi ferma prima lo stomaco che tira(sono andato a letto bevendo un pò di canarino per digerire) piuttosto che la fame, che resta quasi di sottofondo O_O

Penso all'alimentazione come supporto allo sport, vorrei da almeno 1 anno fosse quella giusta, ma all'atto partico ho appena realizzato che assumo solo 1500kcal(quando dovrei assumerne almeno 2300/2500 per stare in pari con le attività che svolgo, figuriamoci per sviluppare muscoli e più forza.. anche sulle 2700), e sicuramente 1 o 2 anni fa 200/400 meno. Vorrei uscire da questa condizione. Il piacere del cibo lo traggo dalla convinzione che quello che mangio mi fa bene per lo sport, piuttosto che dal gusto vero e proprio..imho.
Inoltre il conteggiarlo, quasi come se fossi il "dietologo" di me stesso, mi fa sentire soddisfatto(non me ne vogliate dottori).


Da allora ho paura di ingrassare, mi sento grasso. Gli amici si preoccupano perché mi vedono molto magro e un collega pochi giorni fa mi ha riportato al fatto che 1500kcal per me che vorrei allenarmi (per diventare forte, non tanto per l'estetica, anche se mi piace) sono poche e rischio molto. Ho gli avambracci uguali alle braccia(!) e bene o male gli amici me lo dicono che secondo loro devo mettere su più peso e che ogni volta mi vedono più magro(strano, il metro da sarto dice comunque l'opposto).

Ieri penso di aver mangiato sulle 1800/2000 circa, forse qualcosa di più. Roba da non crederci: ho dormito meglio, anche se era tardi mi sentivo più in forze e sveglio di testa. La mia ansia a tratti era più gestibile e razionalizzabile del solito.

Pensavo di iniziare a mangiare di più, ma non so bene come. Ieri quando ci ho provato,e lo ho fatto, ero costantemente affamato(tutto il santo giorno).
Mi alleno 3 volte a settimana e penso che per cogliere i vantaggi di un aumento dell'alimentazione potrei inserire due brevi sedute di corsa(giusto per bruciare calorie e ottenere una composizione corporea migliore).