Problema con persone che fanno uso di alcool

Salve, ho 21 anni e ho perso mia madre quando ne avevo 14 a causa della sua dipendenza dall'alcool. Da allora ho il rifiuto di questa sostanza e quasi il terrore di dovermi approcciare a persone che ne assumono, anche nei limiti della normalità. Mi accorgo di stare sviluppando solo ora, dopo anni, una vera e propria paura dell'alcool, e ciò mi impedisce di vivere serenamente anche una semplice cena al ristorante dove una bottiglia sul tavolo può rovinarmi la serata. Purtroppo questo ha ripercussioni anche sul mio rapporto di coppia, il mio fidanzato ovviamente non beve mai in mia presenza ma a volte mi fa intendere che in qualche occasione, in compagnia di amici o per festeggiare qualcosa, non gli dispiacerebbe aumentare di un po il numero di bicchieri, e la cosa mi terrorizza. È giusto imporgli di non bere anche in mia assenza? O è giusto che non lo faccia solo quando ci sono io? Purtroppo la mia è una vera paura quella verso le persone che bevono (anche senza arrivare ad ubriacarsi), e ovviamente non vorrei mai avere paura dell'uomo che amo... ma allo stesso tempo non posso negargli una serata spensierata con gli amici...
Grazie in anticipo della risposta