Ansia e inappetenza

Gentilissimi dottori, mi chiamo Daniele e ho 20 anni. Vi scrivo perché da un anno soffro dei seguenti disturbi: diarrea, cefalea, flatulenza, inappetenza in seguito a situazioni stressanti e debolezza. L'intensità dei sintomi varia, per lunghi periodi di tempo sto bene, poi capita una situazione stressante (tipo quando sono stato lasciato dal mio partner o se le cose non vanno bene con quello attuale) e ritorna per due/tre giorni l'inappetenza, la debolezza, ecc...
La cosa paradossale è che comunque attualmente non posso lamentarmi di come mi va la vita. Nel senso che esco con gli amici, con cui mi trovo bene, l'università non va male, ecc...
L'unica cosa è che over-reagisco ai periodi negativi che vivo con il mio partner. Però non è tutto, mi capita che se sono a mangiare in compagnia, per esempio, di amici, talvolta il mio stomaco si chiude e non riesco a mangiare, mi tocca fingere di avere appetito (e magari ho tachicardia, sudorazione, nausea).

Siccome chiedo aiuto soltanto quando sto veramente male e i periodi in cui sto male sono aumentati di frequenza, ho considerato l'idea di rivolgermi ad un professionista (uno psicologo o uno psichiatra?).
Mia mamma, mio nonno materno, la sorella di mia mamma e mia cugina, soffrono degli stessi sintomi. Penso che ci sia una componente genetica alla base.

Comunque, sia ieri che oggi ho preso il Peridon per mangiare qualcosa. In attesa di rivolgermi ad uno psicoterapeuta, che magari mi fa anche una diagnosi corretta, vi vorrei chiedere se casi del genere (che immagino siano piuttosto frequenti nel vostro quotidiano) sono guaribili con la psicoterapia.
Ve lo chiedo sopratutto in considerazione del fatto che questi sintomi sono probabilmente legati ad una componente genetica (ne soffre tutto il ramo materno, evidentemente il mio metabolismo accentua le reazioni da stress e quindi l'ansia viene fuori più facilmente) che forse complica un attimino le cose.

Grazie per la pazienza,
Daniele.