Sensazione di stanchezza e fame

salve, da inizio anno circa ho dei sintomi piuttosto strani che non mi sono mai successi prima.
dopo mangiato avverto un senso di spossatezza e stanchezza tante che se mi siedo e o mi metto sul divano mi viene da chiudere e gli occhi e mi addormento e al risveglio mi sento piu stanco di prima, e avverto di nuovo un senso di fame e mi sento molto debole e anche un abbassamento della vista e vedo piu sfocato. non so se è una coincidenza oppure no pero l''inizio di questi sintomi li ho avvertiti da quando mangio sempre fuori casa e a orari diversi.
qualche anno fa ho sofferto di depressione e doc, poi scomparso quasi del tutto con terapia psicologica e farmacologica, dopo la cura mi sono stati sospesi i farmaci e facevo solo qualche visita di controllo perche la situazione si era stabilizzata e stavo abbastanza bene.
fine anno scorso mi è stata ridata la terapia, che tra l''altro non era corretta a detta di altri psichiatri. lo scopo di questa terapia doveva essere quello di non far comparire i sintomi di prima, in seguito a un periodo di stress.
fino a poco tempo fa prendevo il cipralex in pastiglie, mezza al giorno. proprio perhè i farmaci dovevo soltanto mantenere la situazione stabile e quindi questo dosaggio sarebbe stato sufficiente, infatti anche io mi sentivo bene. dopo due mesi di terapia sono comparsi i sintomi sopra citati, stanchezza e debolezza e avverto piu fame del solito. portandomi a delle difficolta a svolgere attività quotidiane e sportive.
ho cambiato diversi medici poiche ognugno mi dava una sua spiegazione diversa dagli altri ma senza portare a nessun risultato positivo, anche se tutti consideravano i miei sintomi come possibili effetti collaterali delle medicine e non una ricaduta. come ultima terapia mi è stato prescritto valdoxan da prendere alla sera, portandomi però difficolta nelle concentrazione e difficolta a studiare.
ho fatto anche gli esami del sangue e della tiroide ed erano tutti nella norma, se non per qualche leggera anomalia valutata dal medico come irrelevante,
anche se personalmente assomigliano a sintomi di calo glicemici.
chiedo a voi se la causa è da attribuire a un effetto collaterale, psicologico o di altra natura.
vi ringrazio anticipatamente per la vostra consultazione.