Cuoci pappa svezzamento

Buongiorno,
scrivo per chiedervi un parere.
Ho un cuocipappa con cui preparo le pappe per la mia bambina.
Da due mesi lo avevo riposto nel mobile per mancanza di tempo e ora che vorrei riutilizzarlo mi sono accorta che è rimasta dell'acqua all'interno della caldaia.
L'acqua in questione serve per la cottura al vapore.. e la caldaia non si può smontare ma suggeriscono di pulirla con una soluzione di acqua e aceto di vino bianco.
Secondo voi può bastare? non è che l'acqua rimasta dentro per tutto questo tempo può causare problemi (batteri e simili)?
Se faccio un ciclo di pulizia con acqua e aceto posso riutilizzare il cuoci pappa senza preoccuparmi?
Chiedo a voi perchè penso che possiate darmi una risposta di cui potermi fidare.

Grazie in anticipo