Sangue feci lattante

Salve, mio figlio di 3 mesi manifesta sangue nelle feci. Lo allatto al seno, senza aggiunte. La pediatra sospetta intolleranza alle proteine del latte e gli ha dato da prendere dei fermenti lattici, inoltre io sono a dieta da ormai 20 giorni e non assumo nessun tipo di latticini . Nonostante questa ferrea dieta, il problema si ripresenta e in particolare in questi giorni un po' più di prima.
Il sangue è molto mucoso e lascia delle striature sulle feci.
Inoltre ci tengo a precisare che non è per niente stitico e le feci sono molto molli a volte tendono al colore verde.
Possono esserci altre cause? potrebbe essere intollerante ad altri alimenti?
L'unico dubbio che mi viene è il caffè in quanto è l'unico cosa che non riesco ad eliminare.
o potrebbe essere qualcosa di più serio?
non sappiamo più cosa pensare, siamo stati da un altro pediatra e anche al PS e tutti sospettano intolleranza alle proteine del latte.
Cosa ci consigliate di fare?
Grazie mille