Placche persistenti e tonsillectomia

Buongiorno, ho 37 anni e un problema fastidioso che mi preoccupa da più di 10 mesi. Negli ultimi anni, diciamo dai 20/25 in poi, la gola ha iniziato ad essere uno dei miei punti deboli. Ogni inverno mi sono sempre fatto almeno una faringite/tonsillite con conseguente ciclo di antibiotico. Negli ultimi 3/4 anni la cosa è diventata più frequente e sono state proprio le tonsilliti a diventare più frequenti con le classiche placche bianche in gola che a volte se ne andavano solo al secondo o terzo antibiotico. Sono comunque sempre rimasto sotto la soglia dei 3 episodi all'anno.

Il problema è iniziato a giugno scorso. E' iniziata una tonsillite che, dopo tre cicli di antibiotici (Azitromicina, Amoxicillina, Claritromicina) non è mai sparita. Ho fatto tutti gli esami del caso: tampone faringeo, test mononucleosi, anticorpi...tutto negativo. Ho provato anche un ciclo di cortisone verso agosto che ha solo un po' sfiammato il collo. A parte le prime settimane in cui avevo dolore in gola, tosse e tutti i sintomi normali di una tonsillite, poi i disturbi si sono attenuati. Semplicemente le placche non sono mai sparite! Ho avuto solo l'illusione di un paio di settimane a fine settembre e a dicembre (dopo aver fatto un nuovo tentativo con Augmentin) ma subito sono ricomparse.

L'otorinolaringoiatra, che naturalmente ho consultato, alla seconda visita ha consigliato la tonsillectomia considerando un'infezione così lunga non normale e potenzialmente pericolosa, aggiungendomi che alla mia età le tonsille non servono più a molto. Però di fatto non mi ha fornito molte altre spiegazioni, dandomi l'impressione di scegliere questa opzione più che altro per risolvere radicalmente un problema poco chiaro.
Le placche si sono manifestate quasi sempre nella tonsilla destra, solo per un mesetto hanno coinvolto anche la sinistra. Oggi sono sono un paio e sono molto più piccole rispetto ai mesi scorsi. Non creano grossi disturbi, se non il senso perenne di lieve gonfiore nel deglutire e un po' di prurito in gola. Però sono sempre lì e in fin dei conti in 10 mesi non se ne sono mai andate!!!!

Gli altri sintomi sono la costante sensazione di avere un cattivo sapore in bocca e a periodi sento nelle cavità nasali un odore davvero disgustoso che mai avevo sentito prima. Naso e orecchie sono perennemente chiusi, quasi avessi un raffreddore costante (ma il naso non cola) e soprattutto negli sbalzi di temperatura mi capita di "tapparmi" completamente.

A questo punto la domanda che vi pongo è naturale: è il caso che proceda con l'operazione di rimozione delle tonsille? Oppure c'è qualche altra indagine che sarebbe utile fare prima di ricorrervi? E' proprio vero che alla mia "veneranda" età le tonsille non servono più a nulla?
Nel ringraziarvi e confidando nei vostri utili consigli, vi porgo i più cordiali saluti e vi auguro buon lavoro.