Intervento settoplastica e decongestione turbinati

Salve,venerdi scorso sono stato operato per deviazione setto nasale e decongestionbe turbinati. Dopo esattamente 7 gg.(ieri),mi hanno tolto i tamponi e mi hanno prescritto come cura,oltre che di continuare ancora con antibiotico Augmentin per una settimana,di mettere 5 gocce per narice di Rinostil 2 volte al di' per 20 gg. + compresse masticabili di Ialoclean 1 cp. 2 volte al di' per 15 gg.
Ovviamente il naso è un pò indolenzito e è spesso ostruito da crosticine di sangue che andranno via piano piano. Vorrei chiedervi questo:
Per quanto tempo è consigliabile stare a riposo prima di riprendere l'attività lavorativa a tutti gli effetti considerando che il mio lavoro è a rischio poichè si svolge sempre a contatto con la gente e quindi a rischio di botte o trasmissione di virus e batteri influenzali e vari ....
Inoltre è normale che non riesco a percepire nè odori e nè sapori ed eventualmente quanto tempo potrà passare prima che gusto ed olfatto ritornino ad essere normali?
Attendo,grazie e buon lavoro.