Post-tonsillectomia riprendere a mangiare e la vita di sempre

Buongiorno dottori.. Ho subito una tonsillectomia il 28 di giugno. Intervento andato molto bene a quanto hanno detto i dottori. Parlo dal gg stesso che mi hanno operata,non ho avuto nessun'emorragia, e il dolore alla gola devo dire che è sopportabilissimo. Rispetto a tante tonsilliti che ho avuto in 22 anni di vita, questa a confronti non è niente. Ho seguito tutta la terapia che mi ha dato l'otorino, e ora non sto prendendo più nulla. Volevo chiedere però se è normale che spesso sento come dei pezzi in bocca che si staccano credo dalle loggie, andandomi di traverso, e che mi provocano anche un odioso prurito, e poi involontariamente inghiottisco. Sono queste le famose croste che dovrebbero cadere, oppure si tratta del cibo che mangio che senza volere rimane incastrato prima di scendere? Sono passate quasi 2 sett dall'intervento e devo dire che sto mangiando quasi tutto, naturalmente cibi freddi o a malapena tiepidi, e non crostosi. Mi chiedevo quando sarà possibile ricominciare però a mangiare anche cibi con crosta, quali pizza, pane, biscotti e carne con crosticine, e quando ancora ricominciare coi piatti caldi. Sto andando avanti a gelati, budini, risi freddi, pasta fredda, uova, insalate, pesce, formaggi molli e affettati. Venerdì questo ho il controllo con l'otorino che mi dirà se è tutto ok.. Già che ci sono, volevo anche chiedervi se ora che sono passate quasi due settimane posso ricominciare ad avere il mio solito stile di vita senza preoccuparmi ogni volta di non far sforzi, o se devo ancora (e x per quanto) stare tranquilla, senza fare sforzi eccessivi, e se ora di metà agosto sarà completamente guarita la ferita e potrò andare in ferie al mare e in spiaggia normalmente, senza dover evitare sole e bagni. GRAZIE MILLE.