Prurito gola e corde vocali che si chiudono

Buongiorno,
ho 35 anni e da un paio di mesi mi succede che all'improvviso senza una ragione ben precisa e con una cadenza di 4/5 volte al mese un prurito alla gola accentuato nella parte sinistra antecede la chiusura delle corde vocali provocandomi l'impossibilita' di respirare per 10/15 secondi.
Soffro da qualche anno di gastrite e in una recente visita otorinolaringoiatra mi e' stata diagnosticata una laringite cronica a seguito del reflusso gastroesofageo e le corde vocali non si chiudono completamente nella parte posteriore.
Preciso che detto reflusso non mi provoca fastidi del tipo acidita' ecc.
Anni fa ho eseguito una visita allergologica a seguito di un episodio simile a questo e sono risultato positivo alle graminacee ed acari della polvere ma in percentuale a detta dell'allergologo non significativa.
Vorrei capire meglio che strada intraprendere per capire cosa scatena questa reazione'. Grazie