Infiammazione palato e mucose orali, alitosi, disfagia

Buonasera, sono un ragazzo di 25 anni, il maggior problema che ho è la secchezza delle fauci, disfagia e alitosi. Credo che il problema sia causato dalle tonsille criptiche e tutto il palato e la mucosa orale di colore giallastro, come una infiammazione. Ho fatto test per Helicobacter e celiachia risultando negativo, mentre invece il test per le allergie ha presentato "48" su 100. Vorrei chiederevi, come potrei curare questa infiammazione, quale sarebbe lo specialista più idoneo per poter fare una diagnosi? Un altra caratteristica che presento è la lingua bianca persistente, sto prendendo dei probiotici e sembra che qualcosa migliori, ma solo nella superficie della lingua. Vi ringrazio per l'attenzione, spero di ricevere buone informazioni, buona serata.