Post estrazione dente del giudizio

Buongiorno, giovedi scorso ho estratto il dente del giudizio inferiore sx. L'operazione non è stata molto semplice poichè è durata più di un'ora, tuttavia durante l'operazione e per tutta la giornata non ho avuto particolare dolore, grazie all'anestesia e all'antidolorifico preso. Dopo i pasti faccio risciaqui con colluttorio alla clorexidina 0,20. I punti sono stati tolti lunedi, quando mi sono recato dal dentista perchè sentivo dolore e mi sembrava che i punti messi si fossero parzialmente staccati. Dopo un'ispezione il dottore decide di levarmeli e lasciare il buco libero. Il dolore per tutti questi giorni non è mai passato, è sempre stato presente con dei picchi più o meno forti, soprattutto la sera e al mattino appena sveglio. Riferito tutto questo il dentista mi ha detto che è normale e di avere pazienza. Ora si è aggiunto anche un ingrossamento di una ghiandola del collo e a volte il dolore prende tutta la parte sinistra fino all'orecchio. La mie domande sono: tutto questo è normale nei giorni post-estrazione? quanto può durare ancora il dolore? il "buco" in quanto tempo si chiude? Poichè non sempre posso lavarmi i denti appena dopo il pasto, c'è qualche rischio di infezione se qualche pezzo di cibo si incastra nel "buco" per qualche ora? Grazie