Sapore metallico in bocca da mesi...

Salve. Intanto ringrazio subito quanti risponderanno a questa richiesta. Sono una ragazza di 22 anni nata in sicilia e che vive da 4 anni in toscana. Da un paio di mesi ho costantemente un sapore metallico in bocca, che aumenta considerevolmente nel momento in cui provo delle emozioni, anche piccole e irrilevanti. Da un anno a questa parte ho sviluppato un'intolleranza piuttosto pesante ai latticini (da maggio), dovuta a saturazione, che mi comporta pesanti bruciori di stomaco, nausea e capogiri tremendi. Soffro inoltre di insufficienza renale, calcoli e cistiti, dovuti al fatto che non provo lo stimolo della sete. Non bevo solitamente più di mezzo litro al massimo di acqua al giorno, e se mi sforzo di farlo mi vien la nausea. Ho sofferto anche di colite nervosa ed ho dovuto portare per mesi un bustino che mi rialzasse l'intestino impedendo il contatto col colon dopo mangiato. Ancora oggi ogni tanto mi provoca dolore che non dura più di un paio d'ore e che passa con il calore. Il sapore metallico che avverto in bocca si è manifestato dopo un'influenza presa a settembre in un periodo in cui avevo perso parecchi chili (sono alta 1,61mx55kg). Inizialmente pensavo potesse essere correlato al fatto che bevo spesso alcolici, così ho rinunciato all'aperitivo e birra la sera per capire se fosse dovuto a questo. Ma la cosa non è cambiata. Questa estate ho fatto delle analisi del sangue e tutto risultava perfettamente nella norma. Sono un pò confusa...cosa potrebbe essere?