Sangue animale nell'occhio - rischi e prevenzione

Salve,
questa sera stavo mangiando una bistecca quando, tagliando la carne col coltello, mi è giunto un grosso schizzo di sangue (del manzo) nell'occhio destro.
Vorrei sapere se corro dei rischi di infezione batterica o virale sistemiche e/o oculari. Il sangue della carne che mangiamo può contenerne agenti patogeni che a contatto con l'occhio possono proliferare? Ho corso dei rischi?
Poco fa, a distanza di due ore, ho avvertito bruciore (forse dovuto al sale presente sulla carne) ed ho effettuato degli sciacqui con un collirio che talvolta uso dato che indosso lenti a contatto (hylo comod).

Oltre a questo vorrei sapere come comportarmi in circostanze simili in occasioni future (certo, lo schizzo di sangue dalla bistecca non è una cosa che accade frequentemente, ma corpi/liquidi estranei possono capitare frequentemente nell'occhio e vorrei sapere come poter agire per prevenire eventuali infezioni).


Grazie