Cicerchie e latirismo

Salve sono un ragazzo di 23 anni e saltuariamente mangio delle zuppe di cicerchie che tra l'altro sono davvero molto buone. Cercando su internet ho però scoperto che questo legume produce una neurotossina che può causare latirismo portando alla paralisi degli arti inferiori. Ho letto anche che ciò accade assumendo cicerchie continuamente e per parecchi mesi. Io negli ultimi sei mesi le ho mangiate circa una volta al mese, però senza lasciarle in ammollo per 24 ore ee era un bel piatto di zuppa. Sono un po' preoccupato a riguardo, posso stare tranquillo? Comunque d'ora in avanti ho deciso di non mangiarne più.