Creatinina alta e gfr basso

salve, ho la creatinina a 1, 49 ed il gfr a 52 con azotemia a 56, il medico mi ha detto di bere molto e di fare una dieta povera di proteine, vorrei sapere che tipo di carne posso mangiare e che tipo di pesce leggo sui siti che i legumi fanno bene, altri siti dicono che i legumi fanno male, preciso che ho fatto sempre sport con massa muscolare abbastanza consistente, non ho alcun sintomo