Difficoltà a deglutire i cibi donna di 48 anni

Sono una donna di 48 anni da almeno 10 anni soffro di questa originale difficoltà, che si è decisamente aggravata nell'ultimo anno.
Fatico a deglutire i cibi, con i liquidi non ho alcun problema ma i solidi tendono ad andarmi di traverso rischiando di soffocare.
In passato il sintomo durava qualche giorno e poi si risolveva , ultimamente si attenua o si aggrava ma persiste sempre. Per ovviare a questo disturbo ho messo a punto un modo di deglutire tutt'altro che spontaneo, cerco di controllare il percorso degli alimenti mangiando pianissimo e masticando a lungo. Questo è l'elenco delle indagini fatte :
-Controllo della tiroide con tutti gli esami che la riguardano.Sono stati riscontrati 2 noduli da controllare periodicamente ma che non sono assolutamente considerati la causa del mio problema. Il valore del AC.ANTI TIREOPEROSSIDASI è 768,6 UL/ml e CALCITONINA 2pg/ml.
-Gastroscopia . Mi è stata riscontrata una piccola ernia jatale da scivolamento e l'esofago è risultato regolare.
-Esami delle patologie autoimmuni , fattore reumatoide, Lac,S-ANA, S-ENA, con esito negativo.
-Visita dall'otorino e visita allergologica che non hanno nessun legame con il disturbo sopra indicato.
Per 6 mesi ho assunto un farmaco di nome PARIET mg.20 una volta al giorno senza nessun beneficio.
immaginare la causa della mia malattia.
Vi chiedo gentilmente un opinione visto che nessuno dei medici a cui mi sono rivolta è riuscito ad aiutarmi. GRAZIE
Grazie.