Sudori notturni e senso di panico

Un paio di notti fa mi è capitato, mentre ero a letto da circa tre ore(mi ero già addormentato e poi svegliato), di sentire un senso di panico, sudorazioni fredde e un po' di tachicardia. Mi sono alzato, ho camminato un po', mi sono ricoricato e, dopo una decina di minuti, mi è ricomparso. Verso mattina, ma stando appoggiato allo schienale del letto(quindi non coricato), non mi è più accaduto nulla, ma non sono più riuscito a prendere sonno. La stessa cosa mi era capitata circa otto mesi fa e solo durante una notte. Cosa può essere? Preciso che mangio in abbondanza soprattutto la sera e piuttosto velocemente.