Carenza serotonina

salve a tutti , e da un pò che avuto un pò di problemi di salute , infatti qualche mese fa fine ottobre prime di novembre ho avuto prima una brutta tonsillite curata con agumentin e poi una brutta gastroenterocolite che mi ha fortemente debilitato, all'inizio della ripresa tutto andava bene apparte ancora qualche strascico come affaticamento e nausea. Passata la nausea è cominciata una strana senzazione di estranietà , di irrequietezza e di apatia verso quasi tutto ( cosa che nn è da me essendo giovane e volenteroso ) , comunque sia durante i mesi piu o meno difficili i sintomi andavano e venivano , con l'impossibilita di mangiare latte ( mio cibo preferito ) e alcool che bevo ogni tanto nei fine settimana, perchè mi davano problemi intestinali come crampi, o sangue durante l'evacuazione. Adesso ho letto che dei cali di serotonina provocati da un infiammazione intestinale possono portare a depressione ed altri problemi simili ai miei , quindi chiedo che esami potre fare per vericare questa mia teoria? ci sono dei metodi per aumentare la serotonina , che esami mi consigliate ? e cosa ne pensate?.... ne approffito per chiedere inoltre si un altro problema infatti piu o meno ogni mese soprattutto quando frequento posti affollati e dove si fuma mi viene un fastidioso mal di gola che dura solo due giorni che poi ricompare seguito spesso alla scomparsa da naso chiuso e gocciolante per 15 gg , che potrebbe essere allergia ? o semplice raffreddore ricorrente per difese basse ? grazie in anticipo per la disponibilità