Salmone affumicato con la febbre si può mangiare?

Salve volevo sapere se con la febbre si poteva mangiare salmone affumicato cosa che ho fatto io oggi.
Mi sono usciti poi numerosi articoli che dicevano che era sconsigliato se non pericoloso dato il rischio listeria con un sistema immunitario debole.
A me sembra assurdo oppure c'è un fondo di verità?
posso stare tranquillo?