Timore sanguinaccio

Gentilissimi, colpito da agitazione chiedo un' informazione. Ho avuto la sfortuna di assaggiare un dolce, ed ho il timore che potesse essere sanguinaccio, nn so se mi sono suggestionato ma ho avuto l'impressione in bocca che potesse esservi sangue, poi la paura è aumentata poichè sul web ho letto che proprio nel periodo di carnevale si preparano dolci del genere (tra parentesi, il sangue sarebbe vietato se ho ben capito, ma siccome era un dolce fatto in casa che ne so?)... Ne ho mangiato una fetta sottile, al di là di questo vorrei sapere se rischio qualcosa...Mi preme sapere una cosa, rischi pericolosi - ho pensato su tutto perfino HIV? Se avessi dei tagli in bocca, la gola un po' irritata (tra l'altro "soffro" di muchi, quindi credo sia sempre un po' irritata), che so...ho pensato di tutto....fosse entrato in contatto col sangue mio? Vi chiedo scusa, ma purtroppo sn un tipo ansioso ed ora sono nel panico...Grazie