Candida recitiva

Salve, sono un ragazzo di 21 anni e l'anno scorso ho preso la mononucleosi con citomegalovirus (il cito è ancora in corso,ho fatto una visita da un infettivologo e mi ha detto che è sotto controllo) il medico all'inizio mi ha dato degli antibiotici per curare la mononucleosi scatenandomi una candida orale e genitale. Il mio medico mi ha scritto per la candida orale uno sciroppo il diflucan e anche il diflucan in pillole da prenderne due al giorno e per la candida genitale una pomata il travocort da applicare sulla zona interessata. La candida orale è migliorata ma ancora c'è mentre quella genitale passava per un breve periodo per poi ritornare ma ultimamente è tornata e non vuole più andarsene.Il mio medico pensava che avessi contratto HIV e mi fece fare il test ma è risultato negativo. Cercando su internet ho trovato che la candida potrebbe avermi scatenato un'intolleranza alimentare e se è si che tipo di analisi dovrei fare? con quale intolleranze? Vorrei un consiglio su cosa potrei fare e che cura mi consiglia...
Grazie!